6. 明太子
食塩摂取量の多い男性ほど胃がんの発生リスクが高い事が分かり
特に“たらこ”や“明太子”などの
塩蔵魚卵を頻繁に食べている人は
そうで無い人に比べて2倍以上高かったのです。
おにぎりの具や、おかずとして重宝される食材ですが
塩分が高いため注意が必要です。
ちなみに明太子に限らず
塩から、練りウニなども、
ほとんど食べない人に比べて
よく食べる人は胃がんの発生率が
最大で3.12倍まで高くなったと言われています。
食塩摂取量の多い男性ほど胃がんの発生リスクが高い事が分かり
特に“たらこ”や“明太子”などの
塩蔵魚卵を頻繁に食べている人は
そうで無い人に比べて2倍以上高かったのです。
おにぎりの具や、おかずとして重宝される食材ですが
塩分が高いため注意が必要です。
ちなみに明太子に限らず
塩から、練りウニなども、
ほとんど食べない人に比べて
よく食べる人は胃がんの発生率が
最大で3.12倍まで高くなったと言われています。